Fenegriek biologisch
100% fenegriek
Land van herkomst: Nederland
Herkomst: Werkhoven
Smaak: Romig, Smaakvol
Melksoort: Rauwe Koemelk, niet gepaseuriseerd.
Rijping: 6 weken
Vetgehalte: 50+ kaas
Onze koeien liepen nog in de wei toen de kaas gemaakt is op 28 oktober 2022.
Onze rauwmelkse fenegriek kaas is uitermate geschikt voor op brood, maar u kunt rauwmelkse fenegriek kaas ook met het grootste gemak verwerken in diverse gerechten. Zo is het heerlijk om rauwmelkse fenegriek kaas in kleine blokjes te snijden en ze te laten smelten in bijvoorbeeld een stamppot of pasta. Deze kaas kan ook prima als garnering gebruikt worden bij bijvoorbeeld een quiche.
Het is natuurlijk mogelijk om rauwmelkse fenegriek kaas te serveren bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje te eten.